Wij ( de jongens van de rotonde) de andere van DubbelTrubbel en ik deden mee met de challenge van Groei en Bloei
#trakteereenlunch
Vanuit je moestuin!
Het proces er naar toe was al een feestje…. De tuin van de jongens omtoveren tot een leefbare tuin en ook nog eens met groente en kruiden
Met een mooie zithoek onder de kastanjeboom om elkaar te ontmoeten. Dit alles met 2 bevlogen mensen van Rhenam (woningstichting)
Maar wie gaan we een lunch trakteren? We hadden meerdere gastenlijsten maar we besloten om het voor en met het Proloogteam te doen. Want hé de WK prijzen moesten nog worden uitgereikt. Zo leuk dat het merendeel van het team fanatiek mee deed in die scorito-poule
We kozen voor een uitgebreide borrelplank want een lunch is altijd al heel druk zeker op vrijdag in de Proloog..
Zelf maakte ik een kruidenkaas van volle kwark met daarin kruiden uit de tuin van de mannen en erop bloemen uit mijn eigen tuin (foto). Siroop van bramen en moerbei (in een hele toffe karaf)
De andere van DubbelTrubbel nam heerlijke tomaatjes mee uit eigen tuin, trouwens dat weet ik helemaal niet want die waren in no time op en pruimen
En uit de tuin van de jongens oogsten we komkommers die we gebruikte als toastjes voor de kruidenkaas en kruidenboter. Rucola waar we pesto van maakte voor op de foccacia’s en een mega courgette. Daar staken we bloemetjes uit met een koeksteker (eerst in plakken snijden) en die ruimte vullen met mozzarella en grillen in de oven. Die uitgestoken bloemetjes ook die plakten we er later weer bovenop (snap je het nog?)
Een feestje vol verbinding en lekkers! En vooral het zien van dit hele mooie proces van het begin tot op de tafel waaraan allemaal mooie mensen zaten.
