Rootjesnootjes
Jaaaa ik ben weer in de ban van de Rootjesnootjes, de walnoot! Ze vallen weer in grote hoeveelheden uit de boom, rapen maar! Dan laten drogen en smullen maar. De walnoot is echt een super noot! Zoveel goede stoffen zitten erin: Omega 3 vetten, magnesium, vitamine E, polyfenolen, eiwitten, vezels, potassium, plantensterolen, vitamine B6, arginine, melatonine, koper en zink en dat allemaal in 1 noot!
De walnotenboom wordt ook wel de boom van de wijsheid genoemd en als je de noot uit zijn harde schil haalt lijken deze vruchten ook wel op hersentjes…moedertje natuur is zo gek nog niet.
