Komkommerkruid
De Borago Officinalis (komkommerkruid) al volop in de knop. Deze ruwharige plant geeft prachtige blauwe bloemen die ook eetbaar zijn. Erg leuk dus als garnering in salades. Een echte drachtplant maar ook medicinale plant. Van de zaden wordt olie geperst de wel bekende borage-olie. Ik verkoop de olie ook via mijn praktijk Springbalsemien. De olie bevat namelijk een hoog GLA (Gamma Linoleenzuur) de natuurlijke prednison wordt het ook wel genoemd, verder rijk aan magnesium, Zink, Vitamine B6 en biotine. Bjorn krijgt de olie als onderhoud voor zijn huid. Bart en ik waren onkruid aan het verwijderen tussen de planten en smiddags kreeg Bjorn de olie over zijn eten. Zo zichtbaar kun je het maken..
De olie is ook een hele mooie basis om huidolie van te maken door er bijvoorbeeld lavendel aan toe te voegen.
Het blad smaakt naar komkommer vandaar dat het komkommerkruid genoemd wordt.
De bloemen kun je ook als verf gebruiken bijvoorbeeld om wol te verven, ook leuk om deze zomer een keer met de tuinders te doen.
Naast het werken tussen het komkommerkruid heeft Bart de fruitladders schoongemaakt zodat deze eerdaags in de lijnzaadolie gezet kunnen worden voor de kersenpluk gaat beginnen..
