Wilde Marjolein

Ze stonden al buiten in een kasje. Maar heb toch maar 2 zaailingen binnen neer gezet. Het is nou niet echt lekker groeiweer buiten, momenteel. Wilde Marjolein (oregano/marjoraan). Je hebt ook de echte Marjolein werd pas in de middeleeuwen geintroduceerd in Europa. Uiteraard ook een drachtplant de bijen, hommels en vlinders zijn dol op de bloemetjes. En wij mensen gebruiken het veel als keukenkruid. Het blad kun je goed drogen en het is heerlijk in combinatie met kaasgerechten (pizza/pasta) Ook de ideale combinatie met knoflook. Wat ook erg lekker is om er een aftreksel van te maken voor een heerlijk ontspannend bad. Neem 40 gram verse wilde marjolein (blad, bloem en steel) doe dit samen met 8 dl koud water in een pan en breng het aan de kook. 10 minuten op een lager pitje laten sudderen en dan goed zeven. Dit aftreksel doe je bij je badwater, heerlijk! Eventueel in combinatie met dode zee zout.

Vergelijkbare berichten