Ook zo’n dankbare bloeier, de oost-indische-kers. De bloemen zijn heel leuk in salades en smaken licht peperig. Het blad kun je ook eten en de nier rijpe zaden kun je inmaken als een soort kappertjes in zoet/zuur.
Maar ze is vooral erg leuk als klimmer langs hekwerken, ze kruipt ook graag over de grond als mooie bodembedekker. Gewoon jammer dat ze maar 1 jarig is. Alhoewel ze zich zelf goed uitzaait elk jaar komt er hier wel weer spontaan een plantje op.
Vandaag is de boerin weer begonnen na een heerlijke week vakantie zonder afspraken.
Vanavond nog een bestuursvergadering waar we afscheid namen van Ellie en Hans 2 bestuursleden vanaf het prille begin. Ze hebben het stokje overgedragen aan Leontine, Patricia en Dick. Reuze bedankt en van harte welkom…
