Vanavond is de pubquiz in de Proloog betekend veel mensen inzetten… Dus bleef er weinig over voor overdag..
Yez ik hou van een uitdaging dus heb met 2 andere toppers het grootste gedeelte van de dag gedraaid
En wat was het leuk, genoeg tijd om met de gasten in contact te zijn en dat vind ik dus het allerleukste van de horeca. Lekker buffelen en ook tijd maken voor je gasten
Er was een groep die hadden afscheid moeten nemen van een fietsvriend, veel te vroeg. Dan is het extra fijn dat je tijd en aandacht aan deze groep kan besteden en het werd ook dubbel en dwars gewaardeerd
Horeca wordt vaak echt onderschat…..Het is echt fijn om aan wensen te kunnen voldoen en juist dat extra stukje te kunnen geven. Zo was de kOERz soep heel toevallig de lievelingssoep van de overleden vriend…..kippenvel! En nam de groep unaniem deze soep als lunch en werd er extra van genoten, kippenvel.
Kwam er nog een jarige binnen dus zette ik een waxinelichtje op het bestelde taartje, kleine moeite maar zo gewaardeerd
En zoals ik tegen één van de lieve pontmannen op de terugweg zei: we moeten gewoon lief zijn voor elkaar. Hij refereerde aan een gebaar aan een andere pontman deze week..
Nu nog even een kadootje inpakken voor het bijna jarige vriendinnetje van mijn favoriete neef(je)….
