Watermeloen beste keuze op zeer tropische dagen. Vaak is het hoe kleiner hoe meer smaak…
Maar ga bij de watermeloenen maar op zoek naar de reuzen. Oeiiii vooral die met veel zonuren.
Mijn favoriete winkel is die van de Syriër in Rhenen…..Heerlijk zijn ze daar!!
Watermeloen bestaat uit 95 procent water maar bevat ook ijzer, kalium vezels en vitamine C. En alsof dat nog niet genoeg is ook bevat de watermeloen bètacaroteen een antioxidant die je lichaamscellen beschermd tegen schadelijke indringers.
Dus schrap op warme dagen zoveel mogelijk bewerkte koolhydraten zoals brood, aardappelen, koek, snoep, ijs, vruchtensappen. Die verhogen namelijk je bloedsuiker en insuline, waardoor je meer mineralen via zweet en urine verliest.
Keep it cool
