Nu komt de lente eraan hoor…Het fris groene en super lekkere blad van de Daslook piept boven de grond.Heerlijk in een salade of in een omelet. De boerin dacht even dat de kippen de bolletjes ook weg geschoffeld hadden maar nee de Daslook is kip-bestendig. Wel gaat de boerin voorzichtig een polletje uitgraven en in de moestuin zetten. Van Daslook kun je namelijk nooit genoeg hebben. Later geeft ze ook nog prachtige witte bloemetjes.
En over de moestuin gesproken, werk aan de winkel!
Met de 3 tand heel voorzichtig compost door het bed voor de knollen geschept. Dit bed moet echt wel los gemaakt worden want dan groeien de uien en de wortels beter. Dus de workout is weer gedaan. Ideaal hoor de boerin hoeft nooit naar de sportschool gewoon bootcampen in de tuin.
En wat hebben jullie dag 3 gezaaid? De boerin zaaide Rode kool, de Drumhead herfstteelt. Het is wat nu al zaaien en pas in september tot december oogsten. Wel handig dan hebben we ook de appel-oogst en niks zo lekker als verse rode kool met appeltjes.
