Herfstmoes
De storm van gisterenavond en vannacht heeft aardig wat ravage veroorzaakt. Heel wat appels en stoofperen waren uit de boom geslingerd. Takken overal, potten omver, de rosa canina van het dak afgewaaid, bloemen om en geknakt……maar vanmorgen scheen het zonnetje weer en konden we puinruimen. Al heel wat kistjes valappels weggegeven, kun je nog prima appelmoes van maken! Walnoten geraapt, de stoofperen verzameld. Gelukkig had ik hulp van Bart en Annemarie. Vanmiddag van een aantal valappels, de laatste rabarber en aardbeien uit eigen tuin een lekkere herfstmoes gemaakt. Als je het niet snel verwerkt hoeft het niet meer. De moes is heerlijk in de kwark of bulgaarse yoghurt maar ik denk ook over lekker slagroomijs.
De lichtjes voor de herdenkingsboom lopen ook goed we hebben al heel wat bestellingen binnen. Dus al heel wat weckpotten uit het stof gehaald zodat we volgende week een begin kunnen maken.
