Muntthee
Niks lekkerders op zo’n tropische dag dan verse muntthee. Wat bladeren van de muntplant afhalen. Wassen en in een groot glas doen. Water koken en erbij schenken. 10 minuten laten trekken,,,,,,,heerlijk! En als je toch wat bladeren plukt, gelijk wat in de ijsblokjeshouder doen water erbij en in de vriezer doen. Dan morgen een kan met (bron) water vullen een paar ijsblokjes met munt erbij en een limoen in partjes….Heerlijke dorstlesser. Muntblaadjes zijn ook heerlijk in fruitsalades. De ideale zomerplant dus. Hier staan ze in grote potten want ze woekeren enorm. Vanmorgen samen met Rutger, Pieter en Marijn de dieren gedaan en vanmiddag wezen forel vissen bij de Kamphoeve in Ommeren. De jongens dus, ik niet….brrrr. Veel gevangen en nog gekregen dus de BBQ’s kunnen aan in Huis ter Heide, Tiel en Ingen.
