Zomer
Heerlijke temperaturen en de 1e pruimenoogst dat is voor mij hoog zomer, heerlijk! Zeker na de belabberde kersentijd mijn favoriete vrucht..En ook het oogsten van kruiden, zaden en groentes. Een drukke tijd dus maar zeker met deze temperaturen echt geen straf. Van de pruimen maakt de moeder van Berry, bekend als moeder Grietje heerlijke jam. Echt er zijn al mensen die al vragen naar de jam van moeder Grietje. Pruimen die al heel erg rijp geplukt zijn verwerk ik in een pruimenplaat. Cake-beslag maken en op een bakplaat uitsmeren, pruimen halveren en de pit verwijderen en de pruimen met de bolle kant boven in het beslag drukken en bakken als cake, heerlijk!
De buitendieren genieten ook volop van het zomerweer, de dames Knor nemen regelmatig een heerlijk modderbad en de ezelmeiden rollen wat af in de wei.
