Quinoa (Kien-wa) stond vandaag op het zaai menu.
Heel spannend ook de eerste keer.
Zou toch tof zijn een heerlijke salade van eigen Quinoa, broccoli en tuinkers….
De korreltjes van de Quinoa lijken op graankorreltjes maar het is geen graansoort. Quinoa is rijk aan eiwitten en mineralen perfect dus voor sportende boerinnen haha.
Van nature komt de plant voor in Zuid Amerika maar ook in Nederland te telen, we gaan het beleven!
Akkelien gaat ook goed met het zaaien, leuk om te volgen!
Wat een gezelligheid dat de lente eraan komt. Dan zijn de dames Knor ook veel meer buiten. Voor de kippendames ook gezelliger wat meer reuring in hun weide.
Morgennacht (zaterdag op zondag) gaat de klok een uur vooruit…De boerin kijkt er al naar uit…..Op naar de lange avonden heerlijk!
